Toast avocado

Toast avocado

Voorbereidingstijd: 0 minuten
Bereidingstijd: 15 minuten
Bewaartijd: 3 dagen
Totale tijd: 15 minuten
Porties: 1 personen
calorieën: 346kcal

Ingrediënten

  • 75 g avocado diepvries
  • 2 sneden volkoren brood
  • 0,5 stuk limoen
  • 1 stuk eieren
  • guacamolekruiden

Instructies

  • Kook de eieren 9 minuten tot ze hardgekookt zijn. Haal de schil van de hardgekookte eieren en prak ze fijn.
  • Ontdooi de avocado in de microgolfoven. Plet deze met een vork. Voeg limoen en guacamolekruiden toe naar smaak.
  • Toast het brood. Besmeer het met avocado en beleg met de hard gekookte eieren.
Variatiemogelijkheden: Kan je het brood niet toasten? Eet dan een gewoon sneetje brood.
Vegetarisch: Dit recept is vegetarisch.
Vegan: Vervang het ei door bijvoorbeeld tomaten.
Bewaren: Bewaar alle ingrediënten (behalve het brood) in de koelkast.

Nutrition

energie: 346kcal | koolhydraten: 33g | eiwitten: 16g | vetten: 18g | waarvan verzadigde vetzuren: 4g | natrium: 317mg | vezels: 10g | waarvan suiker: 5g
Wil jij graag meer recepten?Download ons gratis mini meal prep kookboek
Tags: No tags

Comments are closed.