Quinoasalade met witloof en appel –

Quinoasalade met witloof en appel

Voorbereidingstijd: 0 minuten
Bereidingstijd: 30 minuten
Bewaartijd: 3 dagen
Totale tijd: 30 minuten
Porties: 1 personen
calorieën: 455kcal

Ingrediënten

  • 60 g gekleurde quinoa
  • 100 ml water
  • 1 stronk witloof
  • 1 stuk appel
  • 75 g geitenkaas
  • 0,5 el margarine

Instructies

  • Kook de quinoa gaar in water.
  • Snijd het witloof en de appel in fijne stukken.
  • Bak het witloof en de appel in een pan. Voeg het witloof-appelmengsel toe aan de quinoa.
  • Meng de geitenkaas hieronder.
Variatiemogelijkheden: Je kan witloof vervangen door een andere groenten bv.: prei.
Vegetarisch: Dit recept is vegetarisch.
Vegan: Vervang de geitenkaas door een vegan alternatief.
Bewaren: Bewaar in de koelkast.
Serveren: Je kan dit gerecht warm of koud eten.

Nutrition

energie: 455kcal | koolhydraten: 39g | eiwitten: 22g | vetten: 23g | waarvan verzadigde vetzuren: 12g | natrium: 331mg | vezels: 4g | waarvan suiker: 1g
Wil jij graag meer recepten?Download ons gratis mini meal prep kookboek
Tags: No tags

Comments are closed.