Quiche met kip en curry

Quiche met kip en curry

Voorbereidingstijd: 15 minuten
Bereidingstijd: 40 minuten
Bewaartijd: 3 dagen
Porties: 1 persoon

Ingrediënten

  • 100 g kip
  • 200 g wokgroenten
  • 0,25 stuk bladerdeeg
  • 1 stuk eieren
  • 62,5 ml room
  • 37,5 ml melk
  • 1 el curry
  • 1 el margarine

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 180°C.
  • Verhit de margarine in een pan. Bak de kip in de pan. Laat de kip daarna uitlekken in een vergiet.
  • Verhit daarna margarine in een pan en bak de wokgroenten gaar.
  • Meng de eieren, room, melk en curry pasta.
  • Doe de bladerdeeg in een bakvorm. Leg de kip, en wokgroenten op de bodem van de bakvorm. Giet het ei-roommengsel over de groenten en de kip.
  • Zet de quiche voor 30 tot 40 minuten in de oven.
Vegetarisch: Vervang de kip door vegetarische kipstukjes.
Bewaren: Bewaar in de koelkast.
Opwarmen: Warm terug op in de oven.
Serveren: Serveer warm.
Invriezen: Dit recept kan je invriezen.
Wil jij graag meer recepten?Download ons gratis mini meal prep kookboek
Tags: No tags

Comments are closed.