Mosselen

Mosselen

Voorbereidingstijd: 10 minuten
Bereidingstijd: 15 minuten
Porties: 1 persoon
calorieën: 150kcal

Ingrediënten

  • 500 g mosselen
  • 0,5 stuk venkel
  • 0,5 teentje look
  • 0,25 stuk limoen
  • 10 g kruidenboter
  • 20 ml witte wijn
  • salie, dragon

Instructies

  • Pers de look uit en snijd de venkel in blokjes.
  • Spoel de mosselen in koud water en laat uitlekken. Spoel enkele keren tot het water helder is.
  • Neem een kom en leg hierin een dubbele laag aluminiumfolie. Verdeel de mosselen, look, venkel, salie, dragon, kruidenboter en witte wijn erover. Vouw de papillot dicht.
  • Laat voor 10 – 15 minuten garen op een BBQ tot de mosselen openen.

Nutrition

energie: 150kcal | koolhydraten: 7g | eiwitten: 7g | vetten: 9g | waarvan verzadigde vetzuren: 2g | natrium: 267mg | vezels: 2g | waarvan suiker: 1g
Wil jij graag meer recepten?Download ons gratis mini meal prep kookboek
Tags: No tags

Comments are closed.