Couscous met peer en noten

Couscous met peer en noten

Voorbereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 15 minuten
Bewaartijd: 3 dagen
Totale tijd: 20 minuten
Porties: 1 personen
calorieën: 278kcal

Ingrediënten

  • 1 stuk peer
  • 0,25 stuk sinaasappel
  • 0,25 stuk citroen
  • 30 g parelcouscous
  • 10 g amandelen
  • 10 g walnoten
  • basilicum, peterselie, peper, zout, chilivlokken

Instructies

  • Snijd de peer in blokjes. Hak de noten fijn.
  • Gaar de parelcouscous zoals aangegeven op de verpakking.
  • Rooster de noten met zout (en zonder vetstof) in een pan.
  • Voeg de peer, noten, peterselie, basilicum toe aan de couscous. Pers de citroen en sinaasappel uit boven het mengsel en meng goed. Kruid met peper, zout en chilivlokken.

Nutrition

energie: 278kcal | koolhydraten: 38g | eiwitten: 8g | vetten: 12g | waarvan verzadigde vetzuren: 1g | natrium: 4mg | vezels: 6g | waarvan suiker: 8g
Wil jij graag meer recepten?Download ons gratis mini meal prep kookboek
Tags: No tags

Comments are closed.