Porties: 1 personen
calorieën: 278kcal
Ingrediënten
- 1 stuk peer
- 0,25 stuk sinaasappel
- 0,25 stuk citroen
- 30 g parelcouscous
- 10 g amandelen
- 10 g walnoten
- basilicum, peterselie, peper, zout, chilivlokken
Instructies
- Snijd de peer in blokjes. Hak de noten fijn.
- Gaar de parelcouscous zoals aangegeven op de verpakking.
- Rooster de noten met zout (en zonder vetstof) in een pan.
- Voeg de peer, noten, peterselie, basilicum toe aan de couscous. Pers de citroen en sinaasappel uit boven het mengsel en meng goed. Kruid met peper, zout en chilivlokken.
Nutrition
energie: 278kcal | koolhydraten: 38g | eiwitten: 8g | vetten: 12g | waarvan verzadigde vetzuren: 1g | natrium: 4mg | vezels: 6g | waarvan suiker: 8g
Wil jij graag meer recepten?Download ons gratis mini meal prep kookboek