Dikke speculaas

Dikke speculaas –

Dikke speculaas

Voorbereidingstijd: 10 minuten
Bereidingstijd: 30 minuten
Bewaartijd: 5 dagen
Porties: 1 persoon
calorieën: 132kcal

Ingrediënten

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 180°C.
  • Laat de boter op kamertemperatuur komen of smelt kort in de microgolfoven zodat deze mals is.
  • Meng alle ingrediënten.
  • Neem een bakplaat en bekleed deze met bakpapier. Leg het deeg op de bakplaat en rol uit tot een dikte van ongeveer 1 cm.
  • Plaats voor 30 minuten in een voorverwarmde oven tot de speculaas hard is geworden. Laat afkoelen en breek in stukken.
Variatiemogelijkheden: Maak meteen een grote portie. Doe het recept minstens maal tien.
Vegetarisch: Dit recept is vegetarisch.
Bewaren: Bewaar in een afgesloten bewaardoos.

Nutrition

energie: 132kcal | koolhydraten: 19g | eiwitten: 2g | vetten: 6g | waarvan verzadigde vetzuren: 1g | natrium: 67mg | vezels: 1g | waarvan suiker: 7g
Wil jij graag meer recepten?Download ons gratis mini meal prep kookboek
Popcorn

Popcorn – zo lekker en gemakkelijk om zelf te maken

Popcorn – zo lekker en gemakkelijk om zelf te maken

Popcorn, doet dit jou ook altijd aan de cinema denken? Wanneer je thuis een film kijkt is het eens zo gezellig.

Ook als snack tussendoor is dit zo lekker en je krijgt meteen een nostalgisch cinema gevoel. Maar is dit wel gezond? Alles wat je zelf maakt heb je onder controle. Je kiest dus zelf hoeveel suiker je toevoegd want het is eigenlijk de suiker die de popcorn minder goed maakt. In de cinema f tijdens een fimavond is die zoete popcorn het beste wat er is. Wil je dit thuis als snack eten matig dan de hoeveelheid suiker.

Je kan ook creatief aan de slag. Je kan suiker of zout kiezen maar ook verschillende kruiden zoals kaneel, speculaaskruiden, paprikapoeder, chilikruiden.

Popcorn

Voorbereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 5 minuten
Bewaartijd: 3 dagen
Totale tijd: 10 minuten
Porties: 1 personen
calorieën: 110kcal

Ingrediënten

  • 25 g pofmaïs
  • 7,5 g olie
  • 5 g suiker

Instructies

  • Verhit olie in een kookpot. Voeg de maïs toe aan de hete olie. Zet een deksel op de kookpot.
  • Je hoort de maïs poffen. Schud de pot voorzichtig en laat poffen op een matig vuur.
  • Wanneer het gepof minder wordt, haal je de pot van het vuur.
  • Bestrooi met suiker.
Vegetarisch: Dit recept is vegetarisch.
Vegan: Dit recept is vegan.
Bewaren: Bewaar de popcorn in een goed afsluitbare pot.

Nutrition

energie: 110kcal | koolhydraten: 10g | eiwitten: 1g | vetten: 8g | waarvan verzadigde vetzuren: 1g | natrium: 1mg | vezels: 1g | waarvan suiker: 6g
Wil jij graag meer recepten?Download ons gratis mini meal prep kookboek

Op zoek naar meer lekkere, gezonde recepten die je kan meal preppen? Bekijk dan onze gratis receptendatabase.

rijstpap

Rijstpap

Rijstpap

Voorbereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 15 minuten
Bewaartijd: 4 dagen
Totale tijd: 20 minuten
Porties: 1 personen
calorieën: 130kcal

Ingrediënten

  • 125 ml kokosdrink vb.: alpro
  • 25 g rijstvlokken
  • 0,5 zakje vanillesuiker
  • speculaaskruiden

Instructies

  • Voeg de rijstvlokken, kokosmelk en vanillesuiker toe aan een kookpot. Laat koken totdat er een dikke rijstpap ontstaat.
  • Voeg als laatste speculaaskruiden toe. Laat afkoelen in de koelkast.
Variatiemogelijkheden: Rijstvlokken zijn geplette rijstkorrels. Je kan hiermee op minder dan 10 minuten rijstpap maken. Indien je normale dessert rijst neemt kan dit 30 tot 45 minuten duren.
Vegetarisch: Dit recept is vegetarisch.
Vegan: Dit recept is vegan.
Bewaren: Bewaar in de koelkast.

Nutrition

energie: 130kcal | koolhydraten: 25g | eiwitten: 2g | vetten: 3g | waarvan verzadigde vetzuren: 2g | natrium: 1mg | vezels: 1g | waarvan suiker: 4g
Wil jij graag meer recepten?Download ons gratis mini meal prep kookboek

Op zoek naar meer receptinspiratie?

Klik hier

Kokosballetjes

Kokosballetjes

Kokosballetjes

Voorbereidingstijd: 0 minuten
Bereidingstijd: 10 minuten
Bewaartijd: 4 dagen
Totale tijd: 10 minuten
Porties: 1 personen
calorieën: 155kcal

Ingrediënten

  • 0,5 el aardappelzetmeel
  • 5 ml melk
  • 10 g kokosrasp
  • 2 g honing
  • 12,5 g pure chocolade

Instructies

  • Meng de melk met het aardappelzetmeel. Voeg de kokosrasp en honing aan dit mengsel toe.
  • Rol balletjes en laat 15 tot 30 minuten opstijven in de diepvries.
  • Smelt de chocolade als de balletjes opgesteven zijn. Je kan de chocolade au bain-marie of in de microgolfoven smelten.
  • Rol de balletjes in de chocolade. Laat hard worden in de koelkast. Smakelijk!
Variatiemogelijkheden: Je kan dit ook met melk- of witte chocolade maken.
Vegetarisch: Dit recept is vegetarisch.
Vegan: Gebruik een plantaardig alternatief voor melk en vegan chocolade. Vervang de honing door agavesiroop.
Bewaren: Bewaar dit gerecht in de koelkast.
Invriezen: Dit recept kan je invriezen.

Nutrition

energie: 155kcal | koolhydraten: 17g | eiwitten: 2g | vetten: 9g | waarvan verzadigde vetzuren: 8g | natrium: 17mg | vezels: 2g | waarvan suiker: 11g
Wil jij graag meer recepten?Download ons gratis mini meal prep kookboek

Op zoek naar meer receptinspiratie?

Klik hier