Porties: 1 personen
calorieën: 436kcal
Ingrediënten
- 150 g voorgesneden aardappelen
- 100 g champignon
- 0,5 stuk prei
- 3 stuks eieren
- 1 el margarine
- peper zout
- 2 sneden optioneel: toastbrood
Instructies
- Snijd de champignons en prei in schijfjes.
- Kluts de eieren. Verhit de margarine en bak de champignons, aardappelen en prei. Overgiet de groenten met het eimengsel.
Vegetarisch: Dit recept is reeds vegetarisch.
Vegan: Via Google vind je verschillende recepten om een vegan omelet klaar te maken.
Bewaren: Bewaar dit gerecht zeker in de koelkast.
Opwarmen: Dit recept eet je à la minute op.
Nutrition
energie: 436kcal | koolhydraten: 33g | eiwitten: 25g | vetten: 23g | waarvan verzadigde vetzuren: 6g | natrium: 325mg | vezels: 5g | waarvan suiker: 4g
Wil jij graag meer recepten?Download ons gratis mini meal prep kookboek